新聞稿

香港理工大學酒店及旅遊業管理學院最近獲國際旅遊業教育協會頒發二零零三年度「最佳教育學府大獎」，表彰理大在旅遊教育方面的傑出成就。

國際旅遊業教育協會剛於十月十六至十八日在美國羅得島舉行周年會議，並宣布新一屆的得獎院校。會上，理大被高度讚揚其在區內旅遊教育擔任領導的地位，又在收生、課程設計及商業夥伴計劃方面充滿創意，成績有目共睹。

另一方面，世界旅遊業議會於十月發表的學術報告中，給予理大酒店及旅遊業管理學院極高的評價，報告中形容理大擁有「一個強大、豐富的酒店及旅遊業管理學院，成為區內主要的旅遊教育中心，並生產多個高素質的研究報告。」該報告目的為研究旅遊業對香港及國內經濟產生的影響，並對兩個市場的前景作出綜合的分析及預測。

學院主任田桂成講座教授表示剛獲頒的國際榮譽再度鞏固香港作為亞洲旅遊中心的地位。他說：「旅遊業是本地經濟支柱之一，為配合旅遊業的迅速發展，理大積極提供世界一流的旅遊教育，為本地、國內及亞太地區培育優秀人才。」田教授亦剛獲紐約Frederic A. Tibitts & Associates頒發二零零三年度「FTA旅遊業人道主義大獎」(請參閱附頁)。

全憑其出色的旅遊教育，理大每年吸引無數學生報讀其酒店及旅遊業課程。去年，超過三千名聯招學生選擇理大旅遊課程為其首三名報讀學科之一，創下收生比率最高紀錄。為確保取錄學生的素質，該學院首創邀請業內人士參加學生面試，讓他們參與挑選未來的僱員。

學院亦籌辦其他商業夥伴計劃，協助學生們學以致用。其中一項特色是強制性在每一個課程科目內，邀請最少一名業界代表擔任客席講師。過去曾參與教授的本地領袖包括經濟發展及勞工局常任秘書長李淑儀女士、香港萬豪酒店總經理馬國霖先生、香港中旅酒店管理有限公司董事總經理張同義先生及香港迪士尼樂園市務及銷售副總裁陳敬孝先生。

今年，為進一步推廣院校與商界的合作，學院亦推出一項新的教學活動，名為「講座教授傑出演講系列」。該項演講系列將邀請國際級人物到理大進行演講，分享他們對酒店及旅遊業的意見，打頭陣的講者為香港旅遊大使兼國際巨星成龍先生，他剛於十月二十八日親臨理大，與學生分享對推廣旅遊業的看法及成功之道。

此外，學院更於香港及內地舉辦多個行政人員培訓課程。其中包括與香港酒店業協會攜手舉辦的冬季培訓課程，為行政人員提供業內最新進展。另外，該學院教學人員亦應業界需求度身訂造不同的培訓課程，積極提供顧問服務及在校外進行講學，並為業界設計及進行課題研究和問卷調查。

理大酒店及旅遊業管理學院於二零零一年命名，前身為機構管理及膳食供應學系，成立於一九七九年，至今有畢業生人數超過一萬名。每年，學院收錄超過一千名學生入讀多個高級文憑、學士、碩士及博士學位課程。學院現有四十多名教職員，均來自不同的專業背景，包括酒店業、飲食業及旅遊管理業。

（完）