理大工业及系统工程学系李嘉敏博士与提供专业环保产品和方案的绿玲珑合作，开发特别为餐饮业而设的无线射频识别物流监控系统。这系统旨为提升清洗餐具系统的效率，改善物流决策的运作与质素，以及为厂房和物流团队提供先进的餐具清洗服务。

系统中，每个餐具物流箱均被配罝一个无线射频识别标籤，当餐具物流箱进入安装于流程中各检查点的无线射频识别读取器范围时，有关数据随即自动发送至系统，资料一目了然。检查点复盖收货至运输检查点，以及清洗至仓储检查点。这系统透过无线电波自动识别多个对象，无需瞄准视线，且具备抗热及防水等优点。

此外，这系统可于流程上不同程序中自动发送提示讯息，让用者掌握物流情况，并按实际情况和特定需要编排优先次序；系统是提供专业可靠的餐具清洗服务之可行方案，有助无间断供应清洁卫生的餐具，满足客户需求。