理大酒店及旅游业管理学院在培训师资及提供卓越教学方面一直不遗余力，近日获美国酒店业协会教育学院于亚太区酒店餐饮及学术教育委员会会议中颁发特别奖项。

酒店及旅游业管理学院于1995年推出首个有餐旅教育者专业认证的课程，学院一直以来对这认证的支持和肯定，备受讚扬。多年来，学院举办了共21个工作坊，促成347个酒店及旅游业管理学系的成立，逾3,200项教育课程(超过餐旅教育者专业认证总数的一成)获得认证。

酒店及旅游业管理学院院长田桂成教授表示，学院一向注重教学质素，这些工作坊更有助提升酒店及旅游业教育的素质'趣味性和成效。详情> (只有英文版本)