由理大赛马会社会创新设计院策划的“盛食当灶”活动，在意大利A' Design Award比赛中获大型活动及事件设计组别的银奖。得奖项目由七十名来自世界各地具影响力的传媒人、设计师、学者及企业家组成的评审团选出。 为回应社会浪费食物的问题，这项得奖活动邀请了星级名厨及基层家庭携手合作，善用即将废弃的食材，合力炮制精美佳肴，推动社会进步。详情>>
