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酒店及旅游业管理学院邱汉琴教授早前获国际酒店餐饮及学术教育委员会颁发“John Wiley & Sons创新教学奖”，以表扬她在大学层面有关酒店及旅游业教育上，作出了重要的贡献。 这奖项旨为表彰在酒店及旅游教育方面运用创新、创意及有效教学技巧的人士。

邱教授任教本科及深造课程中与中国旅游业相关的科目。在教学之外，她致力钻研旅游学、消费者行为，以及中国酒店及旅游业发展与政策等议题。此外，她亦积极参与中国内地的顾问服务及行政人员培训工作。