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酒店及旅遊業管理學院邱漢琴教授早前獲國際酒店餐飲及學術教育委員會頒發「John Wiley & Sons創新教學獎」，以表揚她在大學層面有關酒店及旅遊業教育上，作出了重要的貢獻。 這獎項旨為表彰在酒店及旅遊教育方面運用創新、創意及有效教學技巧的人士。

邱教授任教本科及深造課程中與中國旅遊業相關的科目。在教學之外，她致力鑽研旅遊學、消費者行為，以及中國酒店及旅遊業發展與政策等議題。此外，她亦積極參與中國內地的顧問服務及行政人員培訓工作。