田桂成教授

理大酒店及旅遊業管理學院為業界首屈一指的學府，在院長兼講座教授田桂成教授帶領下，憑藉獨特的教育模式，致力創新變革，昂首邁向未來。

田教授高瞻遠矚，在二零零零年加入酒店及旅遊業管理學院後，一直孜孜不倦地將學院打造成一所世界級的教學和研究院校，使之能配合他形容為旅遊業重心轉移的一股「亞洲浪潮」的發展。

童年時生活在南韓的田教授，盼望到處遊歷和從事酒店業。他追尋自己的夢想，遠赴美國喬治亞州立大學供讀並獲得理學士學位，及後在內華達大學拉斯維加斯分校完成理學碩士課程，以及於弗吉尼亞理工大學取得博士學位。他曾從事酒店管理和擔任旅遊業顧問，在踏足香港之前，田教授曾出任休斯頓大學康拉德．希爾頓酒店及餐飲管理學院的旅遊業研究所所長。

在出掌酒店及旅遊業管理學院之前，田教授早已是業界翹楚，並於國際間享負盛名。他著作眾多，其中他有份合著的《Welcome to Hospitality: An Introduction》更成為餐旅業學科的指定讀本。此外，他積極推動酒店及旅遊業教育的新興「亞洲模式」，帶領學院成為全球卓越典範。

在田教授的努力下， 根據《酒店及旅遊研究學刊》於二零零九年發表的研究報告，學院在發表學術研究論文方面全球排名第二。二零一一年， 酒店及旅遊業管理學院的延伸部分 — 教研酒店「唯港薈」正式啟用， 成就了田教授的遠大理想。

田教授形容該酒店為「拓展我們事業的宏觀遠見」。二零一二年，學院獲頒「McCool 突破獎」，表揚學院以教研酒店唯港薈為核心， 在酒店及旅遊教育領域取得突破。唯港薈亦屢獲獎項，包括近期被具影響力的旅遊網站TripAdvisor選為中國最佳酒店之一，以及於二零一四年一月奪得聯合國世界旅遊組織頒發的旅遊卓越及創新獎。