專題報導
創意跳出課室 推動社會改變
理大第二屆社會創新節（十日節）積極推動香港及亞洲各地的社區參與，以期改變現在，成就美好將來。
十月份的十天裡，理大賽馬會創新樓匯聚了各方的活躍份子、創新者及發明者。這個社會創新節（十日節）於理大設計學院與賽馬會社會創新設計院的總部盛大舉行，由剩食到自製機械人，應有盡有；學者、業界領袖、創意專業人士、學生及公眾雲集於這座別樹一幟的大樓，交流意見，並討論如何應用創意，以實踐改變社會的目標。
開幕活動由 (左起) 香港賽馬會慈善及社區事務執行總監張亮先生、理大校長唐偉章教授、環境局局長黃錦星先生及社會創新及創業發展基金副主席李宗德博士聯袂主持。
今年十日節的主題為「十日．一同．社會創新」，實踐當然是首要焦點。於10月9日在校園內李格致運動場舉行的開幕活動「盛食當灶」中，賽馬會社會創新設計院便著眼發達社會浪費食物這嚴重問題。為展示剩餘食物的用途，設計院邀請了二十八隊由星級名廚、國際機構高層，以及基層家庭組成的隊伍，善用在前一天於本地街市收集得來即將廢棄的食材，合力炮製精美佳餚。
除了展現廚藝，這些隊伍旨在傳達既可食得好，也可棄得少的訊息。賽馬會社會創新設計院院長葉長安先生表示，這活動正好「示範我們如何集合學術界、食物業界、環保組織、社福機構的力量，共尋創新方案，以解決浪費食物的社會問題。」