创业难,守业更难
黄进达唯靠十足准备
黄进达(Jason)虽然没有正式走过创业路,但他的事业却得来不易,甚至可能比从零开始创业更要艰辛。原因之一,是他有一位很有名气的爸爸──黄士心先生,而让他承传的是一家在香港甚受欢迎的旅行社。虽是虎父无犬子,但做起事来又怎会没有丁点压力?况且,他建立旅游事业的第一步,正是要面对前所未有的香港灾难 ──「沙士」。如何信步走来,Jason 的经验之谈与创业者不遑多让,细味之下尚有回甘。
「我发展事业的环境和创业者是有所不同的。」Jason 坦言道:「而香港营商环境一直在变,旧有企业也有很多东西须作改变。在我接手的时候,的确有个转接期需要适应的。」
然而,Jason 是准备十足的。
由于家里经营旅行社生意,Jason 在求学时期已经常到康泰帮忙。升读大学时,他干脆选择在理工大学修读旅游管理,冀能学以致用。理大的旅游课程在亚洲区内大有名气,课程也很实用,如学生在学期间会被安排到旅行社实习,吸收实际经验。可是,Jason 面对一个其他人不会遇上的问题,就是除了康泰之外,他在香港实难找到另一家可供他实习的旅行社。于是,他被安排到伦敦一家旅行社实习了一个夏天,与不同国籍的旅游业从业员共事的日子里,他体验到截然不同的工作文化和做事方式。
他在理大读书的时候,还趁课余时间考取了导游牌照,故在康泰实习的日子,他当过导游,处理过柜枱工作,走在最前线,了解工作,了解客人。
Jason 于 2003 年大学毕业。他曾想过先在外面闯闯,适当时候才回到爸爸的公司里帮忙。但就在那年,令举世忧心忡忡的「沙士」事件发生了。和家人商量过后,他决定回到康泰帮忙,与家人齐心应付前所未有的严峻局面。
「当年出外的旅客人数大减,所以我们便开发了很多本地旅行团。我负责的是策划、宣传等工作。其实,我们希望透过本地游给当时的香港人带来一点生气,不单对旅客如此,也给同事们一个寄托。」Jason 说:「那时我跟香港无线电视的拍摄组一起工作,这边厢搜集完旅游资料,那边厢便开始制作旅游特辑。这个星期拍摄,下个星期便播出了。也因为那个大环境,人们学习到很多东西,学得很快,让我认识到旅游行业要灵活兼有时代触觉的一面。」
沙士过后,他继续主力担当宣传推广的工作,正因为宣传推广对零售业务有着很大的推动力量,尤其在竞争甚大的旅游业,无论是同行之间、目的地、航空公司等,市场越成熟,消费者就有更多的选择,少一点推广宣传也不行。他在推广部磨练数年的日子里,边学边做,了解不同线路、不同产品……
在接任董事总经理之前,菲律宾人质事件的爆发成了他事业上一个很重要的经历。
「当时上一任总经理仍未离开,大家的交接工作正在磨合中,那次事件让我们合力处理不少公关问题和善后工作。」Jason 说:「在接任总经理之后,我需要与新旧员工磨合。那时我的想法是,他们的旅游经验无疑是很重要的,但随着时代的转变,他们也需要改变一下固有的想法。旅游业是一个『活』的行业,有时候,有些事情不必尽用传统既有的一套,那是很重要的。」
在理大里所学的是系统化、科学化的管理。Jason 上任后正好能学以致用,融合旧有沿用的模式,再让同事们多利用数据化及成本控制工具。例如,他们率先引进了 ISO 管理系统,并应用「全面质量管理(TQM)」于营运工作上。至于培训方面,管理层一如既往地十分支持和鼓励同事进修,包括给予假期和津贴等。
「传统管理层或导游也需要进修自己,以便适应社会。」Jason 以身作则,利用公余时间在理大完成会计硕士课程,丰富自己的装备,推动这家旅游百货公司作更大的发展。
「我深深庆幸公司有很多忠诚的员工。我们有近一成员工已在这里服务了十年以上。所以在很多事情上,大家都有商有量,也因为当中有充份的交流和沟通,故减少了很多工作上的障碍。」Jason 说:「每天都有新的问题,而目前最需要我们面对的挑战,是在国内做好开发境外游的工作。」
在 CEPA 的带动下,康泰成为全国第一家中港合资出境组团旅行社,这是一个难得的机遇,但要做大、做好却是个艰巨的挑战。
「我们需要适应国内的文化,幸而香港的服务水平是内地人认可的。面对中国式的旅游模式,我们要跨越,可要花点心思。」在推动这项工作上,Jason 和团队花了不少时间,不断与国家旅游局沟通,才申领到第一个出境游的牌照。他的努力,实比创业不遑多让。有道是创业难,守业更难;要承传一门成功的生意,可说是难上加难。
被问到他对后辈有何建议时,他寄语师弟妹做事不要怕吃亏。「不要太计较,肯吃亏的人在人生历练中一定会有得益。遇过失败,下一次就不会重蹈覆辙。这可以帮助人成长,特别是打算创业的师弟妹,你们决不会一毕业就成功当上老板,中间总有很多过程是需要耐心学习的。近年来,我们常见到不少年轻人急功近利,只看短线利益。如果认定了目标的话,就要花点时间和心思慢慢做下去了。」
Jason 就是一个早立心志,慢慢探索,继而不断学习、不断进步的好范例。