摘要
想知多啲有關廚餘收集、處理，可持續食品的發展以及餐飲業設計等嘅最新技術？ 🧑🏻🔬🌽咁就千祈唔可以錯過嚟緊嘅即將舉行嘅「星星相惜」餐飲業環保會議及展覽2022喇！🍎😆
會議由全體會議和分組研討會組成，主題包括廚餘分類、收集、處理和預處理技術，餐飲業的人工智能和新技術，以及本地餐飲業的經驗分享。
參展商將展示最新的廚餘收集、處理及轉廢為能/材科技、創新餐飲及廚餘管理系統、可持續食品的發展、環保餐具、為餐飲業設計的人工智能及新技術、健康安全環境等，而環境保護署也會介紹相關的政策舉措，包括都市固體廢物收費及管制即棄膠餐具計劃。
屆時曾超華教授同郭穎軒博士將會就廚餘偱環再造♻️以及水產養殖新技術🐟分別進行演講，我哋未來食品研究院都會全日喺展覽場地設有攤位，歡迎大家過嚟探下我哋呀！🥰
