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未來食品研究院 (RiFood)

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讓我們“為未來創造更好的糧食系統，為人類創造更美好的世界”！
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未來食品研究院 院長
食品科學及營養學系 教授

黃家興教授

RiFood 的重點研究方向

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食物可持續發展

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智能科技及功能性食品研發

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未來食品研究院研發菇菌脂肪替代品　令甜食更低脂健康

2024年3月12日

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2024年3月12日

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2024年2月20日

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2024年3月4日

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2024年2月2日

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