本院最新研究發現，香港哺乳媽媽普遍的水果及蔬菜攝取量均少於建議水平，其飲食與母乳內的營養水平，尤其是類胡蘿蔔素及多酚等植物營養素含量有顯著關係。🥕
邁向下一階段，本院研究團隊已開展新一項研究項目——「有營童行」，招募約 100 對哺乳期媽媽及其嬰兒進行為期一年的研究，進一步研究哺乳媽媽飲食習慣對其母乳營養素、嬰兒腸道菌群的組成及其成長的影響。🤱
| 有關「有營童行」研究計劃 過往有研究指出，母親飲食中的植物營養素或可調節母乳成分，從而影響受母乳餵哺的嬰兒成長，包括腸道健康。然而，亞洲地區包括香港的研究證據相當有限。為收集更多可靠的科學數據，為公眾提供實用的營養策略以提升母乳營養成分，現誠邀各位準媽媽及新生寶寶的母親參與未來食物研究院的項目「有營童行」。參與計劃的母親們可以獲得多項優惠，包括免費飲食習慣評估、母乳成份報告等，個人資料絕對保密。名額有限，額滿即止。 研究詳情及登記： 填寫以下報名表格: https://polyubreastfeedingproject.wordpress.com/ 查詢： 電話：3400 8806 備註：整個評估程序已通過香港理工大學倫理委員會的審批。 |
本院於12月12日召開記者招待會發佈研究結果，更多詳情：https://polyu.me/3VWJLEF
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香港電台：https://polyu.me/3BwKcNM （英文）; https://polyu.me/3uPbFXa （中文）
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彭慧妍 女士
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