bullet专题报导
推动酒店业迈步向前 
一群来自不同文化背景、操不同语言的有为青年才俊正汇聚香港，修读一项崭新酒店管理课程的重要东方环节，该课程由理大、瑞士洛桑酒店管理学院及美国休斯顿大学康拉德 · 希尔顿酒店及餐饮管理学院共同开办。
学生在瑞士、美国和香港分别上课一个学期。
学生在瑞士、美国和香港分别上课一个学期。
学生在瑞士、美国和香港分别上课一个学期。
|
酒店业是全球发展得最快的其中一个行业，这个课程正好为业界的高等教育订立楷模。 酒店及旅游业管理学院田桂成教授 |
酒店业走在全球经济发展的前沿，为消费者带来崭新体验，亦带动各行各业的发展。然而，可带领行业迈向未来的人才却大为短缺。以前瞻及解难能力享誉全球的理大酒店及旅游业管理学院早着先机，与洛桑酒店管理学院及休斯顿大学康拉德·希尔顿酒店及餐饮管理学院一起创办环球酒店管理理学硕士课程，为业界培育人才。
酒店及旅游业管理学院院长田桂成教授形容这三方合办课程为“同类型首办的课程”，他解释：“酒店业是全球发展得最快的其中一个行业，环球酒店管理理学硕士课程正好为业界的高等教育订立楷模。”这是一项国际性、商务为本及要求严格的课程，可让学生亲身了解三大洲内酒店及旅游市场的独特性，并开拓业界的网络，成效显着。拥有相当商务及酒店业工作经验的瑞士学生Rubina Insam表示，她来港前已跟至少五十位酒店界专业人士建立网络。