理大未來食品研究院與懲教署共同推動食物廢料升級再造

理大與懲教署於2月7日簽署合作備忘錄，共同推動食物廢料升級再造並開發環保產品。首階段合作涉及將由理大未來食品研究院研發的綠色技術[咖啡渣衍生的3D列印複合材料]應用於在囚人士的工業生產工作中。理大亦會為在囚人士提供產品設計的職業培訓，以開發更多不同的咖啡渣環保產品。

網上報導：

東方日報 - https://polyu.me/3EQmSzi

明報 - https://polyu.me/4i8BbgG

星島日報 - https://polyu.me/3EK4sjv

大公報 - https://polyu.me/3Qqsgvm

文匯報 - https://polyu.me/3X9BPCS

點新聞 - https://polyu.me/4hMhXxB

Line Today - https://polyu.me/4gVLDqN