香港理工大學（理大）籌款晚宴2018/19於2018年11月1日假香港會議展覽中心舉行。本年度晚會主題為「創建•非凡」，超過八百多位嘉賓、理大校友、贊助者和支持者歡聚一堂，共襄善舉。
開幕典禮及祝酒儀式由43名嘉賓主持，包括中央人民政府駐港聯絡辦教育科技部部長李魯教授、理大校董會主席陳子政先生、校長唐偉章教授、理大基金主席顏吳餘英博士、理大基金榮譽主席潘燊昌博士及葉傑全博士、晚宴籌委會聯席主席陳煒文博士及孫寶源先生，一眾理大基金管治委員會成員、理大校董會及大學顧問委員會成員。
晚宴的精彩表演節目由著名二胡、打擊樂器演奏家果敢大師及古箏演奏家鄒倫倫博士的合奏揭開序幕；陳煒文博士的中國武術表演及古箏演奏，為晚宴掀起高潮。壓軸表演是由唐校長、理大學生和校友組成的「校長樂隊」聯同特別表演嘉賓鄺美雲小姐、張心瑜女士分別獻唱多首經典金曲，令每位嘉賓都站起來唱歌跳舞。
當晚慈善拍賣環節競投氣氛熱烈，七項拍賣品分別由陳正欣博士、陳淑玲女士、麥羅武先生、陳子政先生、唐校長以及姜炳輝先生慷慨捐贈，包括名酒、藝術品、九大簋盛宴、唐偉章校長的珍藏結他及名貴珠寶。
同場亦舉行了一個小型博覽，展出理大為社會帶來正面影響的科研項目。
晚宴共籌得逾1,980萬港元，收益在扣除必要開支後，將撥作大學及學生發展用途。是次晚宴得以成功舉行，有賴各贊助人及機構的鼎力支持，包括：|
主要贊助： |
FANCL無添加化粧品有限公司 |
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至尊贊助： |
旭日集團 |
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意得集團有限公司 |
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鑽石贊助： |
鵬程慈善基金 |
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華彩集團有限公司 |
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陳煒文博士, JP及陳鮑雪瑩女士 |
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張心瑜女士, MH |
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鎮泰有限公司 |
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科勁發展有限公司 |
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理文造紙有限公司 |
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顏吳餘英博士 |
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承昌慈善基金有限公司 |
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黃金贊助： |
伯恩光學（香港）有限公司 |
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富士高實業控股有限公司 |
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德國寶（香港）有限公司 |
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何超瓊女士 |
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新風天域公司 |
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永嘉集團控股有限公司 |
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翡翠贊助： |
其士集團 |
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莊紫祥慈善基金會 |
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梁洪小蓮女士 |
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百欣慈善基金有限公司 |
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莎莎美麗人生慈善基金 |
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陳亨利博士 |
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鄧慕蓮博士 |
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Tuve Hotel |
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世界五金塑膠廠有限公司 |
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王錦輝基金會 |
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黃經國博士 |
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珍珠贊助： |
9H Limited |
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陳煒文博士, JP及陳鮑雪瑩女士 |
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陳明耀先生 |
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趙振國先生 |
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趙式明女士 |
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陳麗娟女士 |
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趙錦權先生及李志榮先生 |
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周偉然先生 |
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中南股份管理有限公司 |
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中華電力有限公司 |
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樊紹基工程師 |
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三黃集團有限公司 |
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福田科技有限公司 |
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香港中華煤氣有限公司 |
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姜炳輝先生 |
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建樂士企業有限公司 |
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新創建集團有限公司 |
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柏斯音樂集團 |
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潘德昌先生 |
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珀薈酒店 |
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孫少文基金會 |
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星光集團有限公司 |
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談文娟女士 |
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曾琦博士 |
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尖沙咀街坊福利會 |
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盈信慈善基金有限公司 |
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席與善先生 |
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尤妤心女士 |
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葉傑全博士 |
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貴賓劵： |
陳正欣博士 |
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林李婉冰女士, MH |
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劉楚彬先生 |
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劉靳麗娟女士 |
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劉政奇先生 |
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盧金榮先生 |
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香港商業專業評審中心 |
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雪肌蘭國際集團有限公司 |
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鄧燾先生 |
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崔德剛建築工程師樓有限公司 |
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余統山先生 |
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袁文俊博士, JP |
