粵語共有 20 個聲母。按發音部位分為唇音 b、m、p、f，舌尖音 d、t、n、l，舌葉音/舌面音 z、c、s / j，舌根音/喉音 g、k、ng / h，圓唇舌根音/雙唇音 gw、kw / w，零聲母不用字母作標記。