主礼嘉宾麦德华教授（右二）向理大协理副校长（研究及创新）兼机械工程学系讲座教授王钻开教授（右一）颁授「裘槎优秀科研者奖2023」，肯定他于仿生工程和在钻研抑制莱顿弗罗斯特效应的卓越成就。
王教授的研究主张以受自然启发的工程学为中心，他尤其着重探索及参照生物的亲水与疏水特性，开发创新的功能性仿生表面，能够广泛应用在能源收集、散热、流体输运、柔性电子等领域。
香港理工大学（理大）协理副校长（研究及创新）兼机械工程学系讲座教授王钻开教授荣获「裘槎优秀科研者奖 2023」，肯定他于仿生工程（Nature-inspired engineering）和在钻研抑制莱顿弗罗斯特效应（Leidenfrost effect）的卓越成就。 「裘槎优秀科研者奖」之得奖者将获颁二百万港元研究经费，作为其未来一年研究计划的资助。
「仿生」是一门结合生物、物理、化学、材料和工程等学科的跨领域科学，意指从生物获取灵感，从观察大自然学习并找出解决办法。
王教授的研究主张以受自然启发的工程学为中心，他尤其著重探索及参照生物的亲水与疏水特性，开发创新的功能性仿生表面，能够广泛应用在能源收集、散热、流体输运、柔性电子等领域。例如王教授与团队透过观察荷叶便利水流走的设计，研发出可迅速排水的材料表面，有助防止飞机机翼、引擎等金属表面积冰，减少意外发生。
王教授其中最具突破性的研究是找出能够在高温表面运用液体作高效冷却的新方法，抑制了经典物理现像莱顿弗罗斯特效应，解决了科学家多年来一直未能解决的挑战。
王教授对获裘槎基金会颁发奖项感到荣幸，他说︰「 感谢裘槎基金会对我在仿生工程和莱顿弗罗斯特效应的研究作出肯定，相信这个奖项会推动更多学者到大自然寻求灵感，将创新投入相关研究。」
王教授于 2000 年在吉林大学获得学士学位，2003 年在中国科学院上海微系统与资讯技术研究所获得硕士学位，2008 年在伦斯勒理工学院获得博士学位。王教授在美国哥伦比亚大学进行了一年的博士后研究，于 2009 年入职香港城市大学， 2021 成为讲座教授。王教授曾任香港城市大学工学院副院长（2019-2022）及仿生工程研究中心创始副主任（2021-2022）。王教授担任 Wiley 出版社期刊《Droplet》的执行主编，同时亦担任 10 多个国际期刊的副主编和顾问编委。
王教授是香港青年科学院院士（创始成员）及国际仿生工程学会会士、裘槎高级研究学者（2023）、香港研究资助局高级研究学者（2022）、2022 年度「全球最广获征引研究人员」、中国教育部长江讲席教授（2016）。他的研究被《健力士世界纪录》认证收录，他的两项发明分别获得日内瓦国际发明展的金奖和评审团嘉许金奖。同时他还获得了多项荣誉，包括青山科技奖（2021）、科学探索奖（2020）、先进工程材料名人堂（2019）、第35届世界文化理事会青年特别嘉奖（2018）、香港城市大学校长讲座奖（2018，2020）、杰出研究奖（2017）、校长奖（2016，2017）。他指导的博士研究生分别荣获香港大学生创新创业大赛特等奖和一等奖（2022）、香港青年科学家奖（2015，2019，2022）、美国材料学会杰出研究生金奖（2016）和银奖（2015，2021）、上银优秀机械博士论文银奖（2019）和优秀奖（2016，2021）。
