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未来食品研究院研究发现本港喂母乳妇女蔬果摄取量不足

理大未来食品研究院的一项研究发现，香港喂哺母乳的妇女十年间蔬果摄取量显著提升，但仍比卫生署建议低。 团队于2022年中至今年中，收集逾80名哺乳期妇女的饮食纪录及为她们量度体重和血脂。研究发现，与2014年的同类调查比较，哺乳妇女十年间蔬菜摄取量升三成四，膳食纤维升一成九，维生素A上升逾两成，但仍比卫生署建议摄取量低百分之22至103。只有一成哺乳妇女达到卫生署建议，每日两份水果、三份蔬菜的摄取量。 研究亦发现，过半哺乳妇女的脂肪、饱和脂肪及糖份摄取量高于卫生署建议，亦有近半人坏胆固醇和体重指标超标，长远可能引致其他疾病。建议哺乳妇女坐月时应注意营养均衡。 未来食品研究院成员罗家禧博士建议，产后妈妈于坐月期间除了吃补品及补充蛋白质和铁质之外，亦应多吃蔬菜及水果，以增加吸收不同维生素及矿物质。另外，若怀孕期间心血管健康不理想，有机会导致儿童成长期间出现肥胖问题。建议哺乳妇女摄入不同类型的蔬菜水果，保障营养均衡，如苹果、木瓜、红葡萄等。 在线报导： 无线电视 - https://polyu.me/46BzF2j

美国西北大学黄永刚教授被委任为香港理工大学高等研究院国际咨询委员会成员

热烈恭贺美国西北大学机械工程、土木与环境工程、材料科学与工程系Achenbach教授黄永刚教授，被任命为香港理工大学（理大）高等研究院国际咨询委员会成员，任期三年。 黄教授是机械工程和材料科学领域的知名专家，拥有卓越的开创性研究和创新成就。。他的丰富经验和深厚知识将对理大高等研究院极具价值，有助于我们持续推进促进全球合作和推动前沿交叉学科研究计划的使命。 在美国西北大学，黄教授在柔性和可拉伸电子学等领域做出了卓越的贡献。他的研究成果广泛认可，并获得了多项荣誉，包括多个著名奖项和奖学金。 为了感谢黄教授接受这一重要任命，我们于2024年8月8日在唯港荟的天外天餐厅举行午餐会，并向他颁发任命委任状。我们相信，黄教授的专业知识和远见将有助提升研究院的策略方向和影响力。我们期待他的贡献，以及与他共同努力实现持续成功。 请大家一起欢迎黄教授加入理大高等研究院的大家庭。

美国西北大学黄永刚教授主讲杰出讲座　论可编程变形的三维介观结构和功能器件

美国西北大学机械工程、土木与环境工程、材料科学与工程系Achenbach教授黄永刚教授于2024年8月8日主讲理大高等研究院第28场杰出讲座，讲题为「可编程变形的三维介观结构和功能器件」。是次讲座吸引了过百名参加者到场参与，以及超过15,500人次于世界各地透过哔哩哔哩、微信、微博及YouTube等各个社交媒体平台观看直播。 讲座首先由理大高等研究院院长陈清焰教授致欢迎辞及介绍讲者。进入演讲的环节，黄教授在指出许多生物系统，如捕蝇草和猪笼草，都具有多稳态或变形的特性。他提到目前开发变形结构所面临的挑战，并强调人工结构很难复制许多生物功能中所涉及的复杂变形过程。接着，他介绍了实现多稳态3D介观结构的组装方法。黄教授及其团队提出的方法，其原理类似儿童「立体」书籍——透过控制基板压缩的过程，将 2D 图案化的微／奈米结构扩展变形至 3D 布局。他使用影片和图像展示了不同 2D 带状图案模型可以产生成不同的 3D 带状配置，以及具有不同几何形状的可重构结构。随后，黄教授解释了可编程变形和连续变形的概念，并展示了他和其团队的一些研究成果，阐释2D前驱体如何在外部电磁驱动下，变形成为各种的3D目标形状。他也指出了实现可编程变形曲面的三大挑战。最后，黄教授透过实例展示了该技术如何可用于制作亚毫米级3D机器人和3D显示器。他总结时强调，同样的前驱结构可以透过电磁力变形为多种目标形状，而这种新工具可以带来许多新颖功能和独特应用。 紧接着的问答环节由陈教授主持。一众现场观众与黄教授进行了富有成效的讨论和交流。为了感谢黄教授的精采演说及对研究院的支持，协理副校长（研究及创新）王钻开教授在讲座结束前给黄教授赠送纪念品，以表达谢意。 按此重温   

理大研发火星相机于国家安全展览厅展出

由深空探测研究中心主任、钟士元爵士精密工程教授容启亮教授及其团队研发的「落火状态监视相机」（火星相机）模型，现正于香港历史博物馆的国家安全展览厅展出。该相机用于执行2021 年国家首次火星探测任务「天问一号」，以监视着陆情况、火星的周遭环境，以及降落火星后巡视器「祝融号」的操作状态。 在线报导： 文汇报 - https://polyu.me/46BU3jE 香港中通社 - https://polyu.me/3Aew2De

理大与筑领科技签署合作备忘录 共建「工业化建筑联合实验室」

理大与南京筑领科技有限责任公司（筑领科技）于7月25日签署合作备忘录，共建「工业化建筑联合实验室」。联合实验室将重点瞄准工业元宇宙中的建筑数字化、建筑机器人的数字孪生、工业化建筑的虚拟现实，以及建筑制造、物流等研究方向。透过充分发挥理大和筑领科技双方在研究资源、测试环境、应用场景等方面的基础与优势，此次合作可提升建筑过程中的安全性与效率，并于建筑数字转型道路上取得突破性的研究结果。 合作框架协议由理大副校长（研究及创新）赵汝恒教授与筑领科技首席执行官戴安刚先生签署。理大先进制造研究院成员、工业及系统工程系助理教授（研究）赵之恒博士与筑领科技首席运营官刘恒志博士将担任联合实验室主任，并依托先进制造研究院开展第一期合作项目「工业元宇宙中的建筑机器人数字化系统的开发」。 此次合作亦将会应用先进制造研究院院长黄国全教授于「工业4.0模块化建筑智能装修工场 」项目的研究成果，推动建筑领域的创新发展，为产业的新质生产力注入新的动能。

章伟雄教授获任命为理大高等研究院副院长

我们欣然宣布，医疗科技及资讯学系生物信息学与整合基因组学讲座教授章伟雄教授于2024年8月1日起担任理大高等研究院副院长。   章教授获香港特别行政区政府「杰出创科学人计划」授予「全球创科学人」名衔。他是人工智能和系统生物学专家，研究兴趣包括机器学习、大数据分析、遗传学/基因组学、基因调控、医疗数据分析、复杂疾病研究。章教授在清华大学获得计算机工程学士学位、美国加州大学洛杉矶分校获得计算机科学博士学位。在加入理大之前，他是美国圣路易斯华盛顿大学计算机科学系和遗传学系教授。

理大高等研究院团队扬威美国「矽谷国际发明创新节」

香港理工大学研究团队于2024年美国「矽谷国际发明创新节」（发明创新节）荣获九个奖项，包括全场第二大奖、两个特别大奖、五个金奖及一个银奖。当中四个得奖项目由理大高等研究院科研人员带领团队研发，包括：   奖项 项目 项目领导 全场第二大奖 金奖 可用于重症监护的无线透气心电贴片 郑子剑教授 智能可穿戴系统研究院副院长 潘乐陶慈善基金智慧能源研究院管理委员会成员 人工智能物联网研究院成员 光子研究院成员 可持续城市发展研究院成员   韩国发明振兴协会特别大奖 金奖 智能衬垫夜间支架：治疗青少年原发性脊柱侧弯的方案 叶暁云教授 未来食品研究院管理委员会成员 光子研究院成员 体育科技研究院成员   克罗埃西亚发明者联盟特别大奖 银奖 三维打印三周期极小曲面 （TPMS）骨支架 赵昕教授 智能可穿戴系统研究院成员 未来食品研究院成员 中医药创新研究中心成员   金奖 边缘人工智能设备及机械人于人工智能物联网的应用 曹建农教授 人工智能物联网研究院院长   理大新闻稿 - https://polyu.me/4dkKYhq   在线报导： Dimsum Daily - https://polyu.me/4c5nCLx 台湾产经新闻网 - https://polyu.me/4fnEq3n CRWE World - https://polyu.me/3StwXWA BizHub - https://polyu.me/4dmJCTh 马来邮报- https://polyu.me/4c4D6zI 大公报 - https://polyu.me/3WTG59T 文汇报 - https://polyu.me/3WjorL2 点新闻 - https://polyu.me/3A2JYjz

郑子剑教授谈「产学研1+计划」

智能可穿戴系统研究院副院长、潘乐陶慈善基金智慧能源研究院管理委员会成员、人工智能物联网研究院、光子技术研究院兼可持续城市发展研究院成员、应用生物及化学科技学系软材料及器件讲座教授郑子剑，接受有线电视HOY TV「智．创未来」节目访问，谈「产学研1+计划」对年轻科学家的积极影响，以及分享他在柔软材料及器件方面的研究项目，及它们在新能源、新材料、远程医疗、运动监测等领域的应用和前景。 在线报导： 有线电视HOY TV (智．创未来 - 2024年 第 30 集) - https://polyu.me/4evWVlH（00:10 – 12:33）

苏俊龙博士于有线电视节目分享: 利用可穿戴式感测技术提升泳手表现

体育科技研究成员兼康复治疗科学系助理教授苏俊龙博士，早前接受有线电视HOY TV「智．创未来」节目访问，分享其科研项目结合体育科技及生物力学，透过捕捉和分析运动员的起跳、游泳肢体动作等数据，提升游泳运动员训练成效。 在线报导： 有线HOY TV - https://polyu.me/4evWVlH（12:52 – 21:27）

宋海岩教授获委任加入海南省旅游高质量发展专家咨询组

旅游业数字化转型研究中心主任、酒店及旅游业管理学院副院长兼讲座教授宋海岩，获海南省旅游高质量发展专家咨询组委任为小组成员，为期三年。 海南省委、省政府近日成立旅游高质量发展专家咨询组，旨在提升旅游高质量发展决策咨询水平。咨询小组聘请第十四届全国人大常委会委员、教科文卫委员会主任委员、文化及旅游部原部长雒树刚为首席专家，以及15位咨询专家，协助推广海南文化旅游产业的高质量发展。 在线报导： 今日头条 - https://polyu.me/4d013sY