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民殷堂---高桌晚宴 乘搭電梯時，不難發現一張充滿夢幻色彩，粉藍色的海報。沒錯，民殷堂一“Sem”一度的高桌晚宴在十一月十五號揭開序幕。今次晚宴的名稱是Ever－land，是從Ever-lasting中演變的，即代表“永遠，長存”的意思。而主題是2 Women， 2 World。其實是和這次的特別嘉賓有密切的關係。探險家李樂詩博士和Road Show主持人梁慧嘉小姐，兩位來自不同世界的女性，同聚在民殷堂的高桌晚宴上，為此增添不少色彩。 在李博士的談話中，離不開環保的話題。本來修讀藝術的她，投身於環保事業後，更以藝術的手法把原本乏味的科學添上一點色彩。現在的她已征服了南北極，甚至地球的第三極—珠峰，也難不到她，果然是現代女性的典範。 而梁小姐則和大家分享她的入行經歷。十分熱愛動物的她，曾立志要做一名獸醫。但是漸漸發覺作為一名獸醫只可以醫療一些有錢人的寵物，而世界上還有很多沒人照顧的動物，所以她覺得作為一位公眾人物，會有更加多的機會教育大家愛護動物。 舍監Dr.Keith Chan，也大讚在多項比賽中為民殷堂爭光的宿生，感謝他們的付出。而民政事務局主席何志平更一一介紹勞苦功高的莊員，讓他們在宿生前亮相。過後還有一些精彩的節目，讓宿生在享用美食之餘，也能大飽眼福。這次的高桌晚宴也在慣例的舞會後圓滿結束。 文：Frances Li |
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